Acai zostało niedawno odkryte i jest kolejnym skarbem dla zdrowia człowieka. Rośnie tylko w amazońskich lasach deszczowych i jest tam stosowane jako lekarstwo.
Podobnie jak czerwone wino, jagody acai zawierają substancje, które obniżają poziom cholesterolu i wspierają zdrowie serca. Dzięki wysokiej zawartości przeciwutleniaczy owoce acai łączy się również ze spowalnianiem procesu starzenia oraz zapobieganiem chorobom związanym z uszkodzeniami komórek.
Jedna jagoda acai zawiera dziesięć razy więcej przeciwutleniających witamin niż winogrona i dwa razy więcej niż borówki.